Berlin Brennt - Sauce Curry Piquante 🌭

Cette sauce au curry piquante s'inspire de l'emblématique streetfood berlinois, Currywurst. L'accent n'est pas mis sur le piment comme pour nos autres sauces, mais plutôt sur la relation entre le piquant et la saveur, et sur la manière dont cette saveur s'inspire de l'identité culinaire de la ville dans laquelle elle a été fabriqué. Aromatique et riche, avec des notes fortes et sucrées de curry, d'ail et de gingembre. Le vinaigre balsamique ajoute une note savoureuse et acidulée. Bien sûr, elle se marie parfaitement avec la saucisse au curry, mais aussi avec d'autres viandes et légumes grillés. Les plats de riz, les ragoûts et les currys peuvent être agrémentés avec cette sauce. Essayez-la sur des burgers ou des sandwichs !

Ingrédients : Vinaigre (vin blanc et balsamique), gingembre, purée de tomates, ananas, oignons, piment Bhut Jolokia, épices au curry, cassonade, moutarde, paprika en poudre, poivre, sel.

Chaleur : 6/10 sur l'échelle de Scoville 40 000 SHU

Contenance : 100 ml